Lebkuchen, Honigkuchen oder Pfefferkuchen?Der PfefferkuchenmannLebkuchen-Sterne --- (Rezept)Lebkuchen-Potpourri (Platzset)Aus der Lebkuchen-Bšckerei (Platzset)Honigkuchen-Pferdchen (Platzsets)

 Sie geh√∂ren zu Weihnachten wie das
Tannengr√ľn und die Kerzen!
Der besondere, w√ľrzige Duft nach Honig, Zimt,
Nelken und Kardamom und in den alten Zeiten
tatsächlich nach und mit Pfeffer! Deshalb heißen
sie auch Pfefferkuchen oder Honigkuchen.

Der Pfefferkuchen-,Lebkuchenmann oder Hefekerl hatte fr√ľher eine andere Bedeutung. Er symbolisierte das Jahr!
Er war in vorchristlichen Zeiten eine Gabe an den Lichtgott mit der Bitte um ein gutes, fruchtbares neues ‚ÄěSonnenjahr” und wurde zum Fest der Wintersonnenwende oder zur Mithras-Feier gebacken und verschenkt.

Als Kind tr√§umte ich immer von einem Pfefferkuchenhaus - ich bin mit drei Geschwistern aufgewachsen - f√ľr mich ganz allein. Heute schw√§rme ich - von einer Pfefferkuchen-Eisenbahn.
Der Pfefferkuchenmann wurde auch in vielen Gedichten gelobt und verehrt.

Was wäre Weihnachten ohne

Lebkuchen?

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